Mezcla natural de hierbas aromáticas deshidratadas, ideal para darle un toque fresco y especial a tus comidas de forma práctica y saludable
Transforma tus recetas diarias en una experiencia de alta cocina con Mistura Perfumada, nuestra mezcla maestra de hierbas aromáticas deshidratadas. Diseñada para quienes buscan sabor auténtico sin complicaciones, esta combinación equilibra la frescura del campo con la intensidad de las especias más finas.
Cada frasco de 40g es el resultado de un proceso de economía circular en Marinilla, Antioquia, donde transformamos ingredientes de cultivo agroecológico en un sazonador funcional, 100% natural y libre de aditivos químicos.
Nuestra receta no es un condimento común; es una sinfonía de sabores diseñada para perfumar y realzar:
Ingredientes Reales: Una mezcla equilibrada de orégano, perejil, romero, albahaca y tomillo, con el toque vibrante y dulce del pimentón.
Sin Sal Añadida: Ideal para dietas saludables y para quienes desean tener el control total del sabor.
Etiqueta Limpia: Producto 100% natural, sin conservantes, colorantes ni MSG (glutamato).
Sabor Concentrado: Gracias a la deshidratación artesanal, una pequeña cantidad basta para potenciar grandes preparaciones.
Este sazonador versátil es el aliado perfecto para:
Proteínas con Carácter: Ideal como rub o adobo para sellar carnes rojas, aves al horno y pescados a la plancha.
Pastas y Panes Artesanales: Combínalo con aceite de oliva para crear un dip mediterráneo o para saborizar masas de pan y pizzas.
Vegetales Asados: Realza el dulzor natural de calabazas, zanahorias y papas al horno con un toque aromático.
Guisos y Sopas: Añade profundidad de sabor a tus preparaciones de cocción lenta.
En Sazonadores Pancha, creemos en la cocina que cuida. Al elegir nuestra Mistura Perfumada, no solo llevas calidad gourmet a tu mesa, sino que apoyas un emprendimiento de Negocios Verdes que honra la tradición campesina y promueve la sostenibilidad ambiental.
Tomillo: Aporta un aroma cálido, herbal y algo terroso. Es una de las pocas hierbas que resiste la cocción prolongada, así que perfuma desde el principio sin desaparecer — por eso Mistura Perfumada funciona tan bien en preparaciones de olla y de horno. Cultivado y deshidratado en nuestra finca en Marinilla, junto a orégano, romero, albahaca, ajo, puerro, pimentón y cebollas.
**Ideal para:** caldos, sopas, fríjoles, lentejas, guisos, arroces, verduras asadas, rellenos, marinadas, pollo, cerdo y carnes al horno. Ver todo sobre el tomillo → `Tomillo`
Oregano: El orégano es una hierba aromática ancestral de notas intensas, terrosas y ligeramente picantes. Agrega una pizca de Mistura Perfumada al final de tus preparaciones de sopas, vegetales asados o aderezos para liberar sus aceites esenciales. Usado en los frijoles ayuda a aromatizar y reducir los gases. Esta mezcla es muy usada en la comida mediterranea. Ver todo sobre --> Oregano
Romero: Aporta un aroma intenso, resinoso y herbal que le da profundidad a las preparaciones saladas. Es una hierba potente, por eso en Mistura Perfumada va en su justa medida — acompañando, no mandando. Los extractos de romero se estudian en tecnología de alimentos por su capacidad antioxidante y su posible papel como conservante natural. Ver mas informacion en --> Romero
Albahaca: Aporta una nota herbal dulce y perfumada, la que hace que un tomate sepa a tomate. Es la hierba más delicada de la mezcla: su hoja es tierna y con mucha humedad, así que no se seca colgada en manojos como el romero o el tomillo — la secamos extendida, en una sola capa, hasta que cruje. Cosechada antes de la floración. Mas Información --> Albahaca
Perejil (liso y crespo): La mezcla lleva los dos tipos. El perejil liso aporta el aroma herbal fresco; el crespo aporta color y cuerpo. Juntos dan un perejil más completo que cualquiera de los dos por separado. Lo secamos rápido y parejo —su hoja es tierna y con mucha agua— para que conserve el verde y el aroma. Ver mas informacion --> Perejil
La Mixtura Perfumada ha funcionado muy bien tanto con pollo como con pescado, haciendo que el sabor de estas carnes resalte aún más. Otra combinación que me sorprendió fue mezclar el PicoMex con queso crema para preparar una salsa para untar en totopos, tostadas o galletas. El resultado fue espectacular: una mezcla cremosa y con un sabor vibrante que gustó mucho, además que se realiza en minutos. En resumen, los sazonadores Pancha han sido una excelente adición a mi cocina, facilitando la preparación y enriqueciendo el sabor de mis platos cotidianos. ¡Gracias por crear productos tan versátiles y sabrosos!
Me encanta sazonar con estos productos que al ser 100% naturales dan un sabor especial a las verduras y comidas sin afectar mi salud!
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