Pechugas jugosas al ámbar de Mistura Perfumada
Pollo de todos los días convertido en experiencia aromática, en 12 minutos.
Una preparación rápida, saludable y llena de aroma herbal para transformar tu pollo de todos los días en una experiencia gastronómica consciente. Sin sal refinada, sin aditivos: solo el perfil perfumado del orégano, el ajo, el romero y el tomillo de la Mistura Perfumada.
| Rinde | Tiempo | Dificultad |
| 2 porciones | 12 minutos | Fácil |
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo deshuesadas
- 1 cucharada de Mistura Perfumada
- 1 cucharada de aceite de oliva
Paso a paso
- Sazona: frota las pechugas con el aceite de oliva y espolvorea generosamente la Mistura Perfumada por ambos lados, para impregnar las fibras del pollo.
- Dora: calienta una sartén a fuego medio-alto y cocina el pollo de 5 a 6 minutos por lado, hasta que quede dorado por fuera y jugoso por dentro.
- Reposa: retira del fuego y deja reposar 2 minutos antes de cortar, para conservar todos los jugos.
La Mistura Perfumada resalta el perfil aromático del orégano combinándolo con notas de ajo, romero y tomillo, logrando un plato gourmet en minutos, sin necesidad de sal ni aditivos artificiales.
Para despertar al máximo las notas del orégano y el romero, entibia ligeramente la Mistura Perfumada en la sartén seca a fuego muy bajo por 10 segundos, antes de poner el aceite y el pollo.
Con qué las acompañas
- Ensalada fresca o vegetales al vapor
- Arroz o puré de papa
- Rodajas de limón para servir
- En tiras, sobre una ensalada o dentro de un wrap
Hechas con Mistura Perfumada
Mistura Perfumada es nuestra mezcla aromática de orégano, ajo, romero y tomillo, ideal para carnes y pollo. Sin sal, sin conservantes, sin aditivos — puro sabor de nuestra finca agroecológica en Marinilla, Oriente Antioqueño.
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