Mistura Perfumada | Sazonador de hierbas aromáticas natural

Mezcla 03 · Sazonadores Pancha

Mistura Perfumada

Hierbas aromáticas con carácter propio — orégano, romero, tomillo, albahaca. El perfume del campo para tus carnes, pescados, pollo, pastas y vinagretas.

Sin salSin conservantesSin glutamato100% natural

La mezcla

Las hierbas del domingo, todos los días

Mistura Perfumada reúne las hierbas aromáticas que dan carácter — orégano, romero, tomillo, albahaca — sobre la base de ajo y cebolla. Es un frasco todoterreno: perfuma carnes, pescados, pollo, pastas y hasta tus vinagretas. El perfume de la cocina de leña, en una pizca.

🌿 Lo que lleva dentro — 12 ingredientes

Base de Allium (6)OréganoPerejilRomeroAlbahacaTomilloPimetón

Nada más. Sin sal añadida, sin conservantes, sin glutamato monosódico, sin rellenos. Deshidratado artesanal · Vida útil 12 meses · Marinilla, Antioquia.

Brilla en

Sus usos estrella

🥩

Carnes y pollo

🐟

Pescados

🍝

Pastas

🥗

Vinagretas

¿Cuánto uso?

Dosis según tu plato

Tu punto de partida — luego ajusta a tu gusto. Recuerda que los deshidratados liberan su aroma al hidratarse con el calor, así que empieza con menos y añade gradualmente.

Plato	Personal	Familiar	Momento de uso
Pollo y aves	1 cdta	1 cda	Mezclar con aceite, reposar 30 min
Carne de res o cerdo	¾ cdta	2 cdtas	Marinada mínimo 1 hora con aceite
Pescado y mariscos	¼ cdta	¾ cdta	5 min antes de cocinar (tejido delicado)
Pasta (por porción)	½ cdta	1 cdta	En el salteado de la salsa, no en el agua
Vinagreta (por taza)	¼ cdta	½ cdta	Hidratar en el aceite 5 min antes de mezclar
Vegetales asados	¾ cdta	1½ cdta	Mezclar con aceite antes de hornear

Abreviaciones: cdta = cucharadita (5 ml) · cda = cucharada sopera (15 ml)
💡 Consejo de Pancha: para aves, deja la Mistura bajo la piel con un poco de aceite: el aroma llega directo a la carne, no solo a la corteza.

Del campo a tu mesa

Dos recetas para empezar

Mistura Perfumada

Pollo al horno con hierbas del campo

Ingredientes clave1 pollo entero · limón · aceite de oliva · papas baby

Mezcla 1 cda de Mistura Perfumada con aceite y jugo de limón. Unta el pollo, también bajo la piel. Reposa 1 hora. Hornea a 200°C por 50 min con papas alrededor.

✦ Dejar la mezcla bajo la piel garantiza que el aroma llegue directo a la carne.

Mistura Perfumada

Vinagreta de hierbas del campo

Ingredientes clave3 cdas aceite de oliva · 1 cda vinagre · ¼ cdta Mistura · miel

Mezcla el aceite con ¼ cdta de Mistura Perfumada y deja hidratar 5 minutos. Añade el vinagre, una gota de miel y emulsiona. Perfecta sobre ensaladas, tomate o vegetales asados.

✦ Hidratar la Mistura en el aceite antes de emulsionar libera todo el aroma de las hierbas.

Combina mejor con

Lo que ama la Mistura Perfumada

🥩

Carnes y aves

Res, cerdo, pollo y pavo: la Mistura es su compañera natural.

🐟

Pescados

Realza pescado y mariscos sin taparlos. Poca cantidad, 5 min antes.

🥗

Pasta y vinagretas

Perfuma pastas y convierte un aceite en vinagreta de hierbas.

Para que dure

Conserva su aroma

Sin conservantes ni sal, su vida depende 100% del almacenamiento. Bien guardado, conserva toda su potencia hasta 12 meses.

1	Frasco hermético Vidrio con tapa de presión. No transfiere olores ni sabores.

2	Lejos de la humedad Su enemigo #1. No lo guardes cerca del fogón ni del lavaplatos.

3	Oscuridad y frescura Alacena cerrada, entre 15°C y 25°C. La luz degrada los aceites.

4	Cuchara seca siempre Nunca metas una cuchara húmeda o con vapor: humedece el frasco.

💚 Señal de que está perfecto: aroma intenso al abrir, color vibrante y textura suelta. Si huele débil o se apelmaza como piedra, la humedad ganó.

“El perfume del campo no es solo para el domingo. Una pizca y cualquier plato huele a fogón de leña. Eso es Mistura.”

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